Giaitriviet.net.vn - Blog Tin Tức Tổng Hợp | Công Nghệ | Giải Trí | Phim | Truyện | Games | Tài Liệu

Top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon mê ly, mua làm quà hết ý

Hưng Yên không chỉ có những di tích lịch sử, văn hóa nổi tiếng mà còn có những món đặc sản Hưng Yên như gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường, miến lươn, bánh nhãn,… nhìn thôi cũng phải thèm.

Món ngon đặc sản Hưng Yên

1. Gà Tiểu Quán

Nhắc đến Hưng Yên không thể bỏ qua món ngon mang đậm hương vị quê hương này. Muốn làm được món chả gà ngon thì phải chọn được giống gà chuẩn, săn chắc rồi lấy phần nạc nhất đem giã nhưng nhất định phải giã bằng cối đá. Trong quá trình giã, bạn có thể cho thêm muối, ớt, hành lá tùy theo khẩu vị của mỗi người. Sau đó vo thành từng viên dẹt, nướng trên than hoa. Chả gà nhâm nhi với rượu cay hay ăn với cơm đều rất hợp.

– Địa chỉ mua hàng: Thôn Tiêu Quan, xã Phùng Hưng, huyện Khoái Châu, Hưng Yên.

Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @poliva

2. Gà Đông Tảo

Nhắc đến gà chắc hẳn ai cũng biết đến giống gà Đông Tảo nổi tiếng của huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Là giống gà quý hiếm nên ngày xưa chỉ dùng để tiến vua. Gà có thịt dày, chắc, thơm ngon và ấn tượng nhất là cặp chân to như chân voi, chăm sóc cũng rất tốn công. Gà Đông Tảo được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng nên ai cũng săn lùng.

– Địa điểm ăn uống ngon:

  • Nhà hàng Mạnh Hoạch – số 4 chùa Chuông.
  • Nhà hàng Sen Đông – 33, đường Lương Văn Can.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @foody

3. Ếch om Phượng Tường

Người Phố Hiến từ xưa đến nay vẫn thường nói với nhau rằng: “Đi thì nhớ vợ, đi thì thương con. Về quê nhớ ếch om Phượng Tường “để nói về độ ngon và hấp dẫn của đặc sản Hưng Yên này, ếch vốn dĩ là món ăn ngon, nhiều chất dinh dưỡng cộng thêm khi om chuối, gia vị, rau thơm … Khi ăn. miếng ếch mềm, nước sền sệt là có thể thưởng thức được rồi.

– Địa điểm ăn uống ngon:

  • Quê Phượng Tường, huyện Tiên Lữ, Hưng Yên.
  • Nhà hàng Sen Đông – 33, đường Lương Văn Can.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @amthuccotruyen

👉 Xem thêm :  Top 14 loại trà ngon nhất làm quà biếu tết 2021 cực tốt!

4. Cá mòi

Cá mòi kho tộ không phải là món ăn xa lạ nhưng ở Hưng Yên nó lại là đặc sản ngon “hết sẩy” mà ai cũng mê. Cá mòi đánh bắt ở đây săn chắc, sạch và thơm ngon hơn những nơi khác. Chỉ cần làm sạch cá mòi rồi đem nướng là có thể cảm nhận được trọn vẹn vị ngọt của thịt cá. Hoặc đem om, nấu canh,… tùy sở thích, món nào cũng ngon.

– Địa điểm ăn uống ngon:

  • Nhà hàng Sen Đông – Số 35 đường Lương Văn Can.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @ keomut925

5. Bánh bao làng Gàu

Bánh ngày có thể nói là một món ăn dân dã truyền thống có mặt ở khắp mọi nơi. Nhưng với ẩm thực Hưng Yên, đây vẫn là món ngon mà ai đặt chân đến cũng muốn tìm thưởng thức. Để làm được món bánh trôi tàu ngon, bạn phải chọn loại nếp cái hoa vàng ngon nhất, giã thật nhuyễn bằng tay cho đến khi thật mịn rồi gói nhân đậu xanh đã xay nhuyễn cùng với một miếng thịt lợn bên trong. Cắn một miếng là cảm nhận được độ dai, ngọt, béo ngậy ăn mãi không thấy chán.

– Địa điểm ăn uống ngon:

  • Bánh đa Kim Phụng – Chợ Gầu, Văn Giang, Hưng Yên.
  • Bánh đa Duy Năng – làng Hạ, Văn Giang, Hưng Yên.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @stacyfoodvn

6. Bún thịt heo Phổ Xuyên

Giò chả Phố Xứ là món ăn gia truyền được lưu giữ từ bao đời nay ở Hưng Yên. Muốn ngon thì phải làm sạch da, thái miếng đều nhau. Từng chút nguyên liệu như thịt heo, mắm ruốc đều phải chọn loại chất lượng nhất. Những miếng nem được thái mỏng, giòn giòn, ăn không bị ngấy và có mùi thơm đặc trưng.

– Địa chỉ ăn ngon: Chợ Phố Xuôi – xã Thụy Lôi, huyện Tiên Lữ, Hưng Yên.

Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @ cha54day

7. Chè sen long nhãn

Là xứ sở của những quả nhãn nổi tiếng, đến đây không thể bỏ lỡ món đặc sản Hưng Yên nổi tiếng này. Chè sen long nhãn có vị ngọt thanh, được chế biến cầu kỳ, vừa thanh mát vừa tốt cho sức khỏe, nhất là trong những ngày nắng nóng. Nếu bạn là người yêu thích đồ ngọt thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.

– Địa điểm ăn uống ngon:

  • Long nhãn Hưng Yên Ba Xuyên
  • Khu phố Ba Hàng – Huyện Tiên Lữ, Hưng Yên.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @ onici.vn

8. Bánh cuốn Phú Thị

Cũng là bánh cuốn nhân thịt, mộc nhĩ nhưng không nóng như bánh cuốn Thanh Trì hay chả mực Hạ Long. Bánh cuốn Phú Thị được cuộn thành từng ống nhỏ và đặc biệt là ăn nguội. Khi ăn với nước mắm chua ngọt, hương vị vừa quen nhưng cũng có chút lạ khiến nhiều người tò mò, thích thú.

👉 Xem thêm :  Tổng hợp công thức các món ăn hot trend mùa dịch 2020

– Địa chỉ ăn ngon: Thôn Phú Thị, xã Mễ Sở, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên.

Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @ 2dep

9. Bún lươn Phố Hiến

Nếu nấu bún thang cầu kỳ thì bún thang lươn ở Hưng Yên cũng tỉ mỉ không kém. Một tô bún thang đầy đủ với nhiều thành phần từ bánh đa, giò, chả, trứng rán,… đến những miếng lươn vàng thái mỏng, thêm rau thơm và nước dùng đậm đà. Từng lớp màu sắc không chỉ kích thích thị giác mà khi ăn cũng khiến nhiều người phải gật gù vì độ ngon của món ăn này.

– Địa điểm ăn uống ngon:

  • Cửa hàng Thế Kỷ Gốc Sành – Số 330, Đường Điện Biên.
  • Bún lươn Phố Hiến – đường Trần Quang Khải.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @flavorsofhanoi

10. Canh cá rô

Canh cá rô Hưng Yên là món ăn mang đậm hương vị quê, là đặc sản ngon được nhiều người yêu thích. Bánh canh cá rô thể hiện sự chăm chút, tỉ mỉ của người nấu với bánh tráng mềm và những miếng cá rô ngọt mát. Kèm theo đậu hũ chiên, rau hoặc cần tây. Nước dùng của cá rô được hầm từ xương cá và xương ống nên có vị ngọt tự nhiên. Vắt thêm chút chanh hoặc dấm tỏi, tuy đơn giản nhưng lại là món ngon khó quên.

– Địa điểm ăn uống ngon:

  • Bánh canh cá rô Đồng Béo – số 98, đường Chu Mạnh Trinh, phường Hiến Nam, thành phố Hưng Yên.
  • Canh cá rô đồng – 127 Tô Hiệu, Tp Hưng Yên.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @sayychii

11. Bánh khúc

Tiếp theo đặc sản dân dã của Hưng Yên, bánh được làm từ gạo nếp, nhân đậu xanh và lòng lợn béo ngậy. Một món ăn dân dã, rẻ tiền nhưng mang đậm dấu ấn riêng của người dân Phố Hiến. Kinh nghiệm du lịch Hưng Yên, đến đây bạn nhớ thưởng thức để cảm nhận hương vị riêng của món quà quê thơm ngon này nhé.

– Địa chỉ ăn ngon: chợ Văn Giang, chợ huyện Khoái Châu Hưng Yên.

Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @laodong

Дђбє · S ° ° từ mua nhiều

1. Bánh đa Văn Giang

Muốn thưởng thức món bánh răng bừa đúng chuẩn thì hãy đến huyện Văn Giang Hưng Yên, đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ mãi. Món ăn đơn giản này được trộn từ nhiều nguyên liệu đơn giản như: gạo tẻ, thịt ba chỉ, mộc nhĩ, nấm hương. Để làm ra một chiếc bánh ngon phải trải qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, chiếc bánh gói bằng lá dong có màu xanh, mùi thơm đặc trưng của lá dong. Ngay cả khi để nguội vẫn dẻo, không khó mua về ăn thử hoặc mang về làm quà, đảm bảo thích mê.

👉 Xem thêm :  Quán cơm miền Tây có thực đơn gần 60 món

– Địa chỉ mua hàng: Cửa hàng Sáu Hoa, Cửa hàng Hương Thắng – Văn Giang, Hưng Yên.

Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @cuncunfood

2. Nhãn lồng

Du lịch Hưng Yên mua gì về làm quà? Gợi ý hàng đầu chắc chắn không thể bỏ qua món bánh nhãn lồng nổi tiếng. Có thể tìm thấy nhãn ở khắp mọi nơi, nhưng nhãn lồng Hưng Yên vẫn ghi điểm với những nét độc đáo riêng không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Một đặc sản đáng tự hào, những gốc nhãn cho quả ngọt, không gắt, căng tròn rất đẹp mắt. Nhiều người đến đây đều tìm mua độ để ăn dần và mua về làm quà cho người thân.

Địa chỉ mua nhãn lồng:

  • Chùa Nễ Châu – Phố Hiến.
  • Các chợ ở Hưng Yên.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @nbaolam

3. Điểm giống nhau

Nghề làm tương ở thị trấn Bần Yên Nhân Hưng Yên có truyền thống lâu đời, tương bần xưa là đặc sản vô cùng quý giá dùng để tiến vua. Ngày nay, tuy là nước chấm dân dã nhưng vẫn giữ được vị trí riêng trong lòng thực khách. Nước tương chất lượng, ngon ăn để được lâu, có món gì ngon là người dân khắp nơi mua về ăn cho thỏa cơn thèm.

– Địa chỉ mua mắm ruốc Hưng Yên chất lượng:

  • Đoàn Thoa – Số 225, Quốc lộ 5, thị trấn Bần Yên Nhân, Hưng Yên.
  • Nước tương Phú Chung – Đường 206, Thôn Yên Phụ, Giai Phạm, Yên Mỹ, Hưng Yên.
  • Mắm Hương Đất – 19 Quốc lộ 5, TT. Bến Yên Nhân, Mỹ Hào, Hưng Yên.
Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @ nguyenquang.photo

4. Mật ong hoa nhãn

Nhãn Hưng Yên không chỉ cho quả ngon mà mật ong hoa nhãn cũng là đặc sản được nhiều người yêu thích. Mật ong nhãn chính gốc, chưa qua chế biến có mùi thơm nhẹ, màu vàng nâu óng ánh. Có thể để lâu mà không bị đóng đường dưới đáy, dùng để uống hàng ngày hoặc ngâm rượu đều rất tốt cho sức khỏe.

– Địa chỉ mua: Phố Hiến Hưng Yên.

Đặc sản Hưng Yên, khám phá, trải nghiệm, top 10 đặc sản Hưng Yên ăn ngon, mua về làm quà

Ảnh: @ thuc.healthyfoods

Đặc sản Hưng Yên tuy dân dã, không có gì quá xa xỉ nhưng lại mang hương vị riêng của người Phố Hiến. Hãy cùng lưu lại để thưởng thức và mua về làm quà để thưởng thức khi có dịp đến đây du lịch nhé!

Hà Lê (tổng hợp) – luhanhvietnam.com.vn

Ảnh: Internet

Xem thêm nhiều bài viết tại : Ẩm Thực

Leave a comment