Giaitriviet.net.vn - Blog Tin Tức Tổng Hợp | Công Nghệ | Giải Trí | Phim | Truyện | Games | Tài Liệu

Lượn một vòng thưởng thức món ăn Đài Loan thơm ngon nức tiếng

Các món ăn Đài Loan là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực của các vùng miền như Triều Châu, Phúc Kiến của Trung Quốc và ẩm thực của các nước khác trong khu vực Châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc. Chính vì vậy, du lịch Đài Loan và ẩm thực Đài Loan luôn có một sức hút nhất định trong lòng mỗi du khách.

Cùng với trà sữa Chân Châu nổi tiếng bốn phương, những món ăn Đài Loan này là một phần nguyên nhân khiến nhiều người phải đặt vé máy bay đi Đài Loan nhiều lần.

Đậu phụ thối

du lịch du lịch, du lịch, du lịch trong nước, du lịch việt nam, du lịch thái lan, du lịch cambodia

Đậu phụ hôi thối được du nhập vào Đài Loan trong cuộc Nội chiến Trung Quốc. Mặc dù hiện tại món ăn này đã có mặt ở nhiều nước Châu Á với nhiều phiên bản khác nhau. Nhưng chỉ ở Đài Loan, món đậu phụ bốc mùi mới được ưa chuộng như vậy. Tàu hủ ky được chế biến thành các món chiên, om, hấp, xiên que với khoai tây, rau củ … được bày bán phổ biến tại các quầy hàng, chợ đêm trên đảo. Những nơi tập hợp các phiên bản khác nhau của món ngon Đài Loan độc đáo này mà bạn có thể thưởng thức là chợ đêm Shilin, phố cổ Shenkeng, các đường phố của quận Xinyi và nổi tiếng nhất là nhà hàng Dai Tofu.

👉 Xem thêm :  Khách sạn Malibu Beach

Niu rou mian – Mì bò

du lịch du lịch, du lịch, du lịch trong nước, du lịch việt nam, du lịch thái lan, du lịch cambodia

Đài Loan được cho là quê hương của món mì bò, và bạn sẽ tìm thấy tô mì đắt nhất thế giới ở Đài Bắc. Món ăn Đài Loan tưởng chừng đơn giản này lại là chủ đề của nhiều cuộc thi đầu bếp. Ai cũng muốn đạt danh hiệu “Vua mì bò”. Nước dùng đậm đà, cay cay cùng sợi mì mềm mượt có thể khiến mọi thực khách hài lòng. Có rất nhiều biến thể khác nhau về hương vị của món ăn này như phở miền Bắc khác phở miền Nam. Nhưng nhìn chung, đây vẫn là món ăn được yêu thích nhất của người dân địa phương.

Hải sản chiên

du lịch du lịch, du lịch, du lịch trong nước, du lịch việt nam, du lịch thái lan, du lịch cambodia

Điều có thể dễ dàng tìm thấy sau trà sữa khi bạn đi du lịch Đài Loan chính là những quầy hải sản chiên tập trung ở những khu chợ đêm nổi tiếng. Nổi tiếng nhất trong các món hải sản chiên của ẩm thực Đài Loan phải kể đến món hàu chiên trứng – một món ăn độc đáo của Đài Loan kết hợp tinh tế giữa một chút hương vị của đất liền với một chút gì đó của biển cả, đến với bất kỳ nhà hàng hải sản nào ở Đài Loan bạn sẽ tìm thấy thực khách ở mọi bàn đặt món ăn này. Với cách chế biến không quá cầu kỳ, trứng được cho thêm hàu, rau thơm, chiên giòn và thêm chút nước sốt cay cay nên ăn nóng hổi khiến người ta mê mẩn. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là nước sốt đi kèm – điểm nhấn của món ăn.

👉 Xem thêm :  Lưu lại ngay những địa điểm cắm trại ở Nha Trang được lòng giới trẻ nhất

Trứng sắt

du lịch du lịch, du lịch, du lịch trong nước, du lịch việt nam, du lịch thái lan, du lịch cambodia

Trứng sắt là một món ăn đặc sản Đài Loan của khu phố Tamsui. Đặc điểm của món trứng này là có màu nâu bên ngoài giống với trứng bắc thảo. Trứng sắt được làm từ trứng gà, trứng chim bồ câu hoặc trứng cút nhưng được hầm với xì dầu, xì dầu và một số loại gia vị khác nhau trong 3 giờ rồi đem phơi khô. Cứ như vậy, quá trình hầm và phơi trứng diễn ra liên tục trong một tuần, đến khi trứng săn lại và chuyển sang màu nâu sẫm hoặc đen. Chúng hấp dẫn thực khách bởi vị bùi, thơm và lớp vỏ trứng giòn, dai.

Mì Danzai

du lịch du lịch, du lịch, du lịch trong nước, du lịch việt nam, du lịch thái lan, du lịch cambodia

Mì Danzi là một món mì nổi tiếng có từ lâu đời, do một người bán hàng rong sáng tạo ra. Món ăn ngon của Đài Loan này sử dụng mì tươi, thường được ăn kèm với thịt lợn băm và tôm. Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở nước dùng vàng ruộm, ngọt béo. Ngoài ra, để không bị ngán, người dùng có thể ăn kèm món bún này với các loại rau thơm. Ban đầu, món ăn dân dã này chỉ xuất hiện trên các quán ven đường. Đến nay, nó phổ biến đến mức được nâng tầm thành món ăn phục vụ trong nhà hàng sang trọng.

Kẹo bầu

du lịch du lịch, du lịch, du lịch trong nước, du lịch việt nam, du lịch thái lan, du lịch cambodia

Tuổi thơ của hầu hết người dân Đài Loan đều gắn liền với hương vị ngọt ngào của những que goulash. Món ăn này có nhân bánh thường được làm từ các loại trái cây như kiwi, dâu tây, nho khô và cả sô cô la, nhưng phổ biến nhất vẫn là táo gai. Màu đỏ tươi của từng viên kẹo không chỉ hấp dẫn nhiều thực khách mà với người dân nơi đây, nó còn tượng trưng cho sự may mắn, cầu mong những điều tốt đẹp.

👉 Xem thêm :  Gợi ý lịch trình du lịch Hội An trong ngày chi tiết nhất

Theo dõi Trần Thị Cẩm Nhi (Wiki Du lịch)

Asia’s Tech News hàng ngày Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới – Trang 2 Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới – Trang 3

Xem thêm nhiều bài viết tại : Kinh nghiệm du lịch

Leave a comment