Giaitriviet.net.vn - Blog Tin Tức Tổng Hợp | Công Nghệ | Giải Trí | Phim | Truyện | Games | Tài Liệu

[Hà Nội] Những “đặc sản” của mùa đông lạnh không thể bỏ lỡ (Phần 1)

Mỗi mùa Hà Nội đều có những “đặc sản” riêng. Chẳng hạn như mùa hè, chúng ta sẽ rất thích khi được thưởng thức những ly kem mát lạnh, và những ly sinh tố đá để xua tan cái nóng luôn là món khoái khẩu. Hay những bát chè thơm lừng hương trái cây, sữa chua hay lá nếp. Chính vì vậy, mùa đông Hà Nội không thể thiếu món ăn này. Hãy cùng WCI khám phá những nét ẩm thực đặc trưng của mùa đông nhé!

1. Cháo
Vào những ngày đông se lạnh, cháo là món “cực phẩm”. Cháo lòng gắn liền với tuổi thơ của mỗi chúng ta, giữa tiết trời se lạnh được thưởng thức bát cháo sườn heo xào tiêu thì còn gì bằng. Ôi chao, thơm quá, ngon không thể tả.

Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Cháo sườn trứng cút Lương Sư C, Đống Đa. 25k / tô

Nổi tiếng với độ sánh mịn của cháo, kết hợp với vị ngon của sườn và vô số chả cốm, một tô đầy đủ ở đây là 25k / tô, ăn kèm với trứng cút thì thêm 8k / 10 quả và 5k / tô.

Địa chỉ: 37 Lương Sử C, Đống Đa

Sườn / Hến Bách Khoa:
Nếu bạn muốn có một tô cháo ấm áp với mức giá sinh viên nhưng chất lượng thì đây chắc chắn là địa điểm bạn không thể bỏ qua.

Địa chỉ: Nằm ngay ngã tư Tạ Quang Bửu, Lê Thanh Nghị.

Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Cháo sườn / hến Bách Khoa – 10k – 12k / tô

Cháo sườn sụn Huyền Anh:
Quán cháo sườn sụn Huyền Anh là quán nổi tiếng từ lâu đời, đặc biệt là đối với những người dân sống ở khu vực phố cổ. Quán đã có tuổi đời 7-8 năm, nhưng chất lượng vẫn rất tốt. Cháo mềm, đặc và có nhiều sườn sụn, tha hồ cho những tín đồ thích ăn sụn.

👉 Xem thêm :  Tổng hợp công thức các món ăn hot trend mùa dịch 2020
Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Cháo sườn sụn Huyền Anh- 14 Đồng Xuân, 35k / tô

Địa chỉ: 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm – 35k / tô (hơi đắt so với quán vỉa hè vì nằm trong khu phố cổ và có từ lâu đời nhưng mình tin chắc bạn sẽ không hối hận khi ăn đâu nhé! )

Cháo:
Đổi khẩu vị từ thịt sang hải sản với món cháo hến. Khi ăn cháo hến, bạn sẽ cảm nhận được vị bùi bùi của cháo hòa với vị ngọt của hến, ăn kèm với tía tô. Thật là một kiệt tác!

Địa chỉ: 325 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng: cháo ở đây giá 13k / tô.
A15 Nghĩa Tân, Cầu Giấy: Nghĩa Tân được biết đến là phố ẩm thực dành cho sinh viên nên một tô cháo ở đây có giá chỉ từ 10-15k / tô.

Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Cháo hến 325 Trần Khát Chân- 13k / tô

2. Bánh tráng chiên

Một món ăn đậm đà ẩm thực mùa đông chính là “ứng cử viên” Bánh Chưng. Nhắc đến bánh chưng có lẽ chúng ta chỉ nhớ đến Tết, tuy nhiên, đây cũng là một món ăn nổi tiếng của mùa đông. . Đĩa bánh chưng rán ăn kèm với dưa góp, cắn miếng bánh nóng hổi giòn rụm, vừa thổi vừa ăn thì còn gì bằng. Chu choa ngon quá ba mẹ ơi !!

Bạn có thể tìm thấy nó ở đâu?? Tại các hàng quán ven đường, chủ yếu là các cửa hàng bán bánh ngô và chuối. Ở chợ Đồng Xuân có hàng bán bánh chưng, giò, chả.

Địa chỉ: Số 1 Cửa Đông, Hoàn Kiếm, cạnh hàng trứng vịt lộn.

👉 Xem thêm :  Ăn gì ở Hội An? Không ăn những món này thì phí hoài cả thanh xuân
Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Bánh chưng rán – 25k / suất kèm giò, chả

Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội

3. Quăng nóng

Đùi gà, phở cuốn tóp mỡ ôi chao là món ngon nhất mùa đông này! Xào, chiên giòn, đặc ruột. Bạn có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với nước mắm chấm với đu đủ và cà rốt.

Địa chỉ nhà:
– 431 Nguyễn Khang- Bánh quế béo (ở đây 5k / bánh to, có cả bánh bao chiên)
– Đùi gà phố Quan Nhân: 210 Quan Nhân (1.5k / c)

Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Ăn Nguyên Khang béo, ăn no chỉ 5k / c
Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội

4. Trứng nướng

Trứng nướng – một món ăn xuất phát từ Đà Nẵng và không biết từ bao giờ nó đã có mặt ở Hà Nội. Món ăn này ngày càng được giới trẻ Hà Thành ưa chuộng, nhất là trong mùa đông lạnh giá của miền Bắc.

Những địa chỉ thường được giới trẻ lui tới:
– Trứng nướng Bà Tý: 24 Nguyễn Quang Bích, Cửa Đông, ngoài ra ở đây còn có hàu nướng phô mai 45k / dĩa 5 cái nữa, hàu ở đây đậm đà vị phô mai, ngon nức mũi. Trứng ở đây được ăn cùng với nước me ngọt ngọt khiến món trứng càng ngon hơn.
– Số 106 Chùa Láng.

Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Trứng để trong cốc, sẵn sàng để chế biến
Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Suất ăn dành cho 2 người, trà quất, sâm dứa khi uống chung càng làm món ăn thêm ngon.

5. Chuối nếp nướng

Nếp nướng là nét ẩm thực đặc trưng của vùng đất Nam Bộ, dần trở thành món ăn góp mặt trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là vào mùa đông. Món xôi nướng được làm rất đơn giản nhưng điều quan trọng nhất để làm nên vị ngon chính là nước chấm.

Người bán hàng sẽ bọc chuối vào bên trong xôi, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt của chuối cùng với vị ngọt của nếp, mùi thơm của lá dừa. Món “chuối nếp cẩm” chỉ hoàn thành khi chan nước cốt dừa, thêm trân châu nhỏ và dừa lên trên. Ăn lạ miệng, vui lắm.

👉 Xem thêm :  Chè củ năng trái dừa- Món ăn độc đáo với trái dừa ít được ai biết tới tại Hà Nội
Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Xôi nếp nướng, đặc sản miền nam

Giá một suất chuối nếp nướng chỉ 20k thôi mà ăn no căng bụng luôn

Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Xôi nướng Hàng Đường
Ẩm thực đường phố hà nội, ẩm thực hà nội, ẩm thực mùa đông hà nội, ăn gì ở hà nội ?, món ngon hà nội
Một suất chuối nếp nướng đầy đặn chỉ 20k

Địa chỉ: Số 1 Hàng Đường, Hoàn Kiếm, Hà Nội – 20k / khách

Đây chỉ là một vài món ăn mùa đông. Bạn đã thử những món ăn này chưa? Hãy cho chúng tôi biết thêm đánh giá hoặc địa điểm ăn ngon! Chuẩn bị sẵn sàng “hành trang” để vượt qua mùa đông Hà Nội lạnh giá nào!

Asia’s Tech News Daily Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới – Trang 2 Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới – Trang 3

Xem thêm nhiều bài viết tại : Ẩm Thực

Leave a comment