Giaitriviet.net.vn - Blog Tin Tức Tổng Hợp | Công Nghệ | Giải Trí | Phim | Truyện | Games | Tài Liệu

Đặc sản Phú Quốc có gì? Thử ngay 12 món ngon dưới đây khi đi du lịch Phú Quốc

Phú Quốc không chỉ hấp dẫn bởi thiên nhiên đẹp như tranh vẽ mà còn hấp dẫn du khách với nền ẩm thực đặc sắc từ vùng biển. Những ai lần đầu đến khám phá đảo ngọc sẽ không khỏi bỡ ngỡ với nhiều câu hỏi: Phú Quốc có món ăn gì ngon? Ăn ở đâu vừa rẻ vừa ngon? Nhớ lấy sổ tay ra ghi nhanh 12 món ngon nhất định phải thử khi đến nơi này nhé.

Bún kèn Phú Quốc

So với món bún trên đất liền thường được làm từ cá lóc thì bún Phú Quốc lại được nấu từ cá biển, trong đó phổ biến nhất là cá bạc má.

Cá được xay nhuyễn như bông gòn, không nguyên miếng. Thịt cá sau khi xay sẽ được xào với tỏi, ớt, sả cho đến khi khô, giòn và thơm. Tất cả các nguyên liệu sẽ được nấu cùng với nước cốt dừa để cho ra một loại nước cốt dừa đặc sệt, màu vàng nhạt và đậm đà. Còn gì tuyệt hơn khi chào ngày mới bằng một tô bún cá Phú Quốc, có chút cay cay của ớt, beo béo của nước cốt dừa, quyện với vị ngọt đậm đà từ cá biển!

  • Địa chỉ ăn thử: Bún kèn Út Lượm – 87 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ: 25.000–30.000đ / tô
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Bún tàu

Nhắc đến món ngon ở Phú Quốc thì bún đậu mắm tôm là một cặp bài trùng. Một tô bún sẽ bao gồm các loại hải sản sống được vo thành viên như chả tôm, chả cá. Khi nước dùng nóng lên, chân giò sẽ chín dần nhưng vẫn giữ được vị tươi ngọt, ăn kèm với mực trứng, hành ngò thái nhỏ. Khi ăn, bạn sẽ tự chế biến các loại gia vị để cho vào tô bún gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (quất), ớt xay. Vì vậy không có tô bún nào giống tô khác!

  • Địa chỉ ăn thử: Bún Quất Kiến Xây – 28 Bạch Đằng, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ: 40.000đ / tô
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Bún mực

Xen lẫn với nước dùng ngọt thanh là những miếng mực tươi ngon, có khi chỉ vài tiếng đồng hồ là bạn đã có thể thưởng thức. Sợi mì dai dai ăn kèm với giá đỗ và các loại rau, thêm một lát ớt vào nước chấm chua chua cay cay, tô bún mực giản dị đảm bảo sẽ khiến bạn “ăn quên lối về”!

  • Địa chỉ ăn thử: Bún mực Tư Hương – 42 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ: 48.000đ / tô
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Bún mắm

👉 Xem thêm :  Bạn đã biết những đặc sản Nha Trang ngon xuất sắc này chưa?

Nếu bạn là người yêu thích các món mắm thì chắc chắn không thể bỏ qua món bún mắm ở Phú Quốc. Món ăn hấp dẫn thực khách bởi hương vị đậm đà đặc trưng của nước dùng từ cá sa; kết hợp với các loại nhân tươi sống như cá, tôm, heo quay, chả giò,…. Một buổi trưa nắng với tô bún thơm phức, ăn kèm với ít rau sống sẽ để lại dư vị nhẹ nhàng khó tả.

  • Địa chỉ ăn thử: Bún mắm Dung Hà – 66 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ: 50.000 VND / tô
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Cơm ghẹ

Ghẹ có thể là món hải sản xa xỉ trên đất liền, nhưng cơm ghẹ là món ăn quen thuộc của người dân Phú Quốc. Xôi ghẹ là sự kết hợp của những hạt xôi với những thớ thịt ghẹ thơm lừng, thêm một quả trứng gà để tăng thêm độ béo ngậy. Đĩa cơm rang ăn kèm với tương ớt cay cay, đồ chua, hành ngò thì thật tròn vị. Bạn có thể chọn một đĩa cơm ghẹ cho bữa trưa hoặc chỉ ăn hải sản và kết thúc bằng một đĩa cơm rang ghẹ cho bữa tối thịnh soạn!

  • Địa chỉ ăn thử: Quán hải sản Phượng Hoàng – 70B Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ: 50.000 VND / đĩa
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Bánh bò thốt nốt

Tiếp theo sẽ là những món ngon Phú Quốc dành cho những tín đồ “hảo ngọt”. Đặc sản ngọt ở Phú Quốc thường được làm bằng đường thốt nốt – một loại trái cây đặc trưng của vùng nhiệt đới.

👉 Xem thêm :  Ăn hải sản ở Đà Nẵng quán nào ngon? Top 15 quán hải sản siêu ngon ở Đà Nẵng

Dạo một vòng chợ đêm, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những gian hàng nhỏ bày bán bánh bò thốt nốt. Điều thú vị làm nên món ăn đặc sản này là bột bánh được trộn thêm đường thốt nốt già, tạo nên màu vàng sáp tự nhiên. Bánh được hấp trên vỉ, khói bốc lên nghi ngút cộng với mùi thơm nồng nàn chắc chắn sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa.

  • Địa chỉ ăn thử: Chợ đêm Dinh Cậu – Đường Võ Thị Sáu, Phú Quốc
  • Giá từ: 5.000 / cái
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Bánh ướt ngọt Phú Quốc

Một món ngon khác của chợ đêm Phú Quốc là bánh ướt ngọt. Với hình dáng giống như chiếc bánh cuốn nhưng lớp vỏ bên ngoài lại có màu vàng của thốt nốt, chiếc bánh ướt ngọt lịm khiến nhiều du khách tò mò muốn nếm thử.

Khi cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo của dừa, vị bùi của đậu xanh, mùi thơm đặc trưng của đường thốt nốt. Tất cả được cuộn lại dưới một lớp bột dai. Bánh ướt ngọt có vị ngọt thanh của đường thốt nốt nên không hề cay cổ họng, khiến bạn ăn hoài mà không thấy ngán.

  • Địa chỉ ăn thử: Đường Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ: 10.000đ / cái
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Salad cá trích

Nếu nhắc đến những món ngon Phú Quốc mà bỏ qua món gỏi cá trích thì quả là một thiếu sót lớn! Cá trích tươi ngon được chế biến ngay sau khi đánh bắt là ngôi sao của món ăn này. Thịt cá dai, ngọt, chế biến sống hoặc hơi hiếm; Sự kết hợp của những nguyên liệu đơn giản như hành tím, dừa nạo, lạc rang… cũng đủ mang đến một món ăn đậm đà hương vị biển, khiến du khách nhớ mãi không quên.

  • Địa chỉ ăn thử: 261 Nguyễn Trung Trực, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ: 100.000đ / đĩa
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Nhím Biển

👉 Xem thêm :  Mỳ Quảng – Niềm Tự Hào, Món Ăn Dân Dã Đậm Đà Hương Vị Xứ Quảng!

Nhum biển là một trong những sản vật độc đáo của Phú Quốc. Tuy có hình dáng gai góc đáng sợ nhưng cầu gai là loại hải sản vô cùng bổ dưỡng, giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức sau chuyến đi biển. Bạn có thể thử nhím biển nướng mỡ hành, nhím tái chanh, cháo nhím biển… đều mang hương vị ngọt ngào, đậm đà từ biển.

  • Địa chỉ ăn thử: Hải sản Ra Khơi – 131 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ 40.000đ / con
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Súp cua

Cũng như gỏi cá trích, đến Phú Quốc mà không ăn bánh canh ghẹ thì chưa thể gọi là trọn vẹn một chuyến đi. Thịt ghẹ mềm ngọt thấm đều tiết, kết hợp với vị béo của gạch tạo nên hương vị đặc trưng chỉ có một không hai của món ngon Phú Quốc này. Ăn kèm với bánh đa cua huyết là một ít hành ngò, đậu phộng và bánh tráng nướng giòn.

  • Địa chỉ ăn thử: 131 Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  • Giá từ: 150.000đ / cái
Đặc sản Phú Quốc là gì?  Hãy thử ngay 12 món ngon dưới đây khi du lịch Phú Quốc

Nguồn: Tổng hợp

Xem thêm nhiều bài viết tại : Ẩm Thực

Leave a comment