Giaitriviet.net.vn - Blog Tin Tức Tổng Hợp | Công Nghệ | Giải Trí | Phim | Truyện | Games | Tài Liệu

Bánh mì dân tổ có gì “hot” mà khiến giới trẻ Hà thành xếp hàng mua đến 3h sáng ?

Hà Nội bước vào thu cũng là lúc những món ăn cay nóng lên ngôi. Bánh mì là một trong những món ăn được giới trẻ yêu thích và tìm kiếm.

Bánh mì nhân dân với cái tên độc đáo trở nên phổ biến hơn bao giờ hết, thu hút nhiều người mua và ăn thử, đặc biệt là các food blogger cũng review về loại bánh mì này. Nhiều người thắc mắc bánh tổ có thực sự ngon như lời đồn mà nhiều người chấp nhận đứng xếp hàng đến tận 3h chiều mới mua được. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

1. Độc nhất vô nhị – Bánh tổ tiên

Tại Hà Nội, khi nói đến bánh của tổ tiên Những người sành ăn đều biết đây là quán bánh mì bán lúc nửa đêm để phục vụ những người đi làm, đi chơi về muộn hoặc những người kinh doanh thường xuyên phải thức khuya, dậy sớm. Quán thường bán từ 3 giờ sáng đến 7 giờ sáng, lúc nào cũng có hàng chục người xếp hàng.

Bánh mì nhân dân mua ở đâu, bánh mì nhân dân có gì, bánh mì nhân dân hà nội, thời gian bán bánh mì nhân dân, review bánh mì nhân dân
Cảnh xếp hàng mua bánh mì truyền thống

Quán bánh mì này đã mở được 25 năm, gọi là quán nhưng thực chất chỉ là một xe bánh mì nhỏ nằm ở ngã ba đường Trần Nhật Duật và Cao Thắng. Có một thời các tay đua cũng từng ăn ở đây nên quán có tên là Bánh Mì của người ta.

👉 Xem thêm :  Du lịch Hội An mua gì về làm quà? Top 6 đặc sản Hội An ai ăn cũng thích
Bánh mì nhân dân mua ở đâu, bánh mì nhân dân có gì, bánh mì nhân dân hà nội, thời gian bán bánh mì nhân dân, review bánh mì nhân dân

Từ khi xuất hiện clip của các vlogger nổi tiếng, quán nườm nượp khách nên chị Vy (chủ quán) phải huy động chồng con phụ giúp thay vì làm một mình như trước.

Bánh mì nhân dân mua ở đâu, bánh mì nhân dân có gì, bánh mì nhân dân hà nội, thời gian bán bánh mì nhân dân, review bánh mì nhân dân
Diễn viên Kiên Hoàng cũng tự tay làm món bánh trôi tàu nóng hổi

2. Độc đáo trong công thức – Bánh mì tổ tiên

Nhiều người khi nói về bánh của tổ tiên đã rất tò mò tại sao nó lại “hot” như vậy và có người đứng xếp hàng trong đêm để có thể sở hữu những ổ bánh mì.

Không giống như những quán bánh mì khác, bánh mì xíu mại có công thức riêng mà không một tiệm bánh nào ở Hà Nội có được.

Bánh mì nhân dân mua ở đâu, bánh mì nhân dân có gì, bánh mì nhân dân hà nội, thời gian bán bánh mì nhân dân, review bánh mì nhân dân
Cho tất cả trám vào xào chung

Nếu những quán bánh mì thông thường khác, nhân bánh sẽ được để nguyên và kẹp bên trong thì ở Bánh mì lại khác, nhân bánh được xào đều với nhau để tạo nên một hỗn hợp đặc biệt. Tất cả các nguyên liệu làm nhân bánh như chả, pate, xúc xích, trứng, hành tây, thịt bò khô, bơ … được xào chung với nhau. Nhân bánh sau khi nướng chín sẽ được đổ vào từng chiếc bánh mì đã được kẹp cùng với rau và dưa chuột, khi ăn có thể chấm thêm một chút tương ớt để tạo vị cay.

Bánh mì nhân dân mua ở đâu, bánh mì nhân dân có gì, bánh mì nhân dân hà nội, thời gian bán bánh mì nhân dân, review bánh mì nhân dân

Khi thưởng thức có vị thơm, béo ngậy của bơ và nhân của hỗn hợp hòa quyện hoàn hảo với nhau tạo nên món bánh tổ tiên thơm ngon truyền thống.

3. Đánh giá một chút về bánh mì nhân dân

Khách đến mua bánh đa phần là các bạn trẻ, có người về muộn nên ghé vào mua, cũng có người tò mò muốn ăn thử xem sao lại hot như vậy.
Bánh mì nhân dân có 3 mức giá: 15k – 20k – 25k. Giá càng cao thì nhân càng nhiều, nhưng thực ra không có gì khác, vẫn là bánh tổ với nhân thập cẩm, chỉ khác là nhân bánh nhiều hay ít.

👉 Xem thêm :  Ẩm Thực Tây Bắc – Những Đặc Sản Không Dành Cho Người Gan Nhỏ!
Bánh mì nhân dân mua ở đâu, bánh mì nhân dân có gì, bánh mì nhân dân hà nội, thời gian bán bánh mì nhân dân, review bánh mì nhân dân

Bánh mì có nhiều bơ và dầu mỡ nên rất dễ ngán, các bạn có thể gọi cho mình một cốc trà đá để dễ ăn hơn nhé. Quán ngồi vỉa hè nhưng rất sạch sẽ, thoáng mát. Cô bán hàng được nhiều người nhận xét là dễ tính, chu đáo với khách hàng.

Đánh giá chung: Bánh mì rất ngon, hương vị và giá cả hợp lý. Thật đáng để dậy sớm để ăn.


Nếu có cơ hội, hãy tranh thủ dậy sớm một ngày để thưởng thức món bánh mì này, chắc chắn bạn sẽ bị hấp dẫn bởi hương thơm ngào ngạt từ chiếc chảo đang xào nhân thơm phức. Bánh của tổ tiên sẽ là món quà của Hà Nội dành cho những người chăm chỉ.

Asia’s Tech News hàng ngày Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới – Trang 2 Tin tức nóng hổi 24h mới nhất trên thế giới – Trang 3

Xem thêm nhiều bài viết tại : Ẩm Thực

Leave a comment